HACCP食品认证中至关重要的环节流程控制标准 信息来源:验厂之家 浏览次数:2260次
今天给大家带来HACCP食品认证中至关重要的环节:流程控制标准
操作控制
工厂应依照成文的规程和/或工作指导运营,以确保生产完全符合 HACCP 食品安全计划的具备所需质量特点的持续一致的安全和合法产品
标签和包装控制
产品标签活动的管理控制应确保可对产品正确地贴标签和编制代码